美人椒炒香肠
上次逛超市时,看到香肠在搞促销,才十块多钱一斤,便买了不少,回家清蒸或者用来炒菜都不错。今天搭配美人椒做了这份美人椒炒香肠,香辣可口,很下饭哦! |
【食材与调料】
【主料】辣椒4个,香肠2根 |
【辅料】油适量,盐适量,蒜适量,醋适量,酱油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.香肠2根 |
![]() | 2.切片 |
![]() | 3.美人椒洗净 |
![]() | 4.切碎 |
![]() | 5.坐锅,放油,炒香蒜片 |
![]() | 6.倒入美人椒,炒一会儿 |
![]() | 7.倒入香肠,翻炒几下 |
![]() | 8.放盐,炒至入味 |
![]() | 9.放醋、酱油,翻匀出锅 |
![]() | 10.上桌喽 |
【美人椒炒香肠做法小贴士】
美人椒可以换成别的辣椒。 我用的香肠是蒸熟了的。 |