玫瑰家园小厨房--黑椒铁板蔬菜牛柳
【食材与调料】
| 【主料】牛柳，西芹，洋葱，红萝卜 |
| 【辅料】灯笼椒，自研磨黑椒粉 |
【制作步骤】
 | 1.热锅放油，炒已腌过的牛肉，放自己研磨好黑椒粉，兜几下上锅备用。 |
 | 2.生铁锅烧热下油，放少许黑椒粉，倒入洋葱、灯笼椒、西芹、红萝卜，翻至半生熟，倒入牛肉再翻动，洒几滴白酒或白兰地，兜均匀，表面放些芹菜叶，撒火，此时锅内叽叽声发出阵阵香味。开饭！！ |
【玫瑰家园小厨房--黑椒铁板蔬菜牛柳做法小贴士】
| 【主料】牛柳，西芹，洋葱，红萝卜 |
| 【辅料】灯笼椒，自研磨黑椒粉 |
| 1.热锅放油，炒已腌过的牛肉，放自己研磨好黑椒粉，兜几下上锅备用。 |
| 2.生铁锅烧热下油，放少许黑椒粉，倒入洋葱、灯笼椒、西芹、红萝卜，翻至半生熟，倒入牛肉再翻动，洒几滴白酒或白兰地，兜均匀，表面放些芹菜叶，撒火，此时锅内叽叽声发出阵阵香味。开饭！！ |
