海苔麻糬球
| 表皮脆脆的，里面软软的很有嚼劲的口感 |
【食材与调料】
【主料】白鲨麻糬预拌粉200g |
| 【辅料】牛奶100g，黄油50g，白砂糖30g，奶粉5g，海苔9片 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有材料 |
 | 2.白糖和黄油称重放到小奶锅中 |
 | 3.往小奶锅中加入牛奶 |
 | 4.小火加热到黄油融化，倒入一个干净的盆内稍凉至不烫手 |
 | 5.加入一个鸡蛋 |
 | 6.用手动打蛋器搅拌均匀 |
 | 7.筛入麻糬预拌粉 |
 | 8.用刮刀稍微拌一下，加入美好时光海苔 |
 | 9.海苔直接用手揉碎加入,因为海苔里有盐，所以不格外加盐了 |
 | 10.用手将材料全部揉匀成团 |
 | 11.平均分成16个小份，搓圆，放到烤盘上，我用的学厨28厘米方盘 |
 | 12.烤箱预热上下火200度十分钟，烤盘放中层，烤20分钟。看状态可以加盖锡纸。 |
 | 13.烤好后不用立刻拿出来，在烤箱里放个五分钟再拿出来。 |
【海苔麻糬球做法小贴士】
| 小贴士1鸡蛋一定要等牛奶和黄油凉至不烫手了再加，以免凝固 2麻薯球一定要烤透，不然后塌掉。 |
