玫瑰花南瓜面包
南瓜是葫芦科南瓜属的植物。因产地不同,叫法各异。又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜,台湾话称为金瓜,原产于北美洲。南瓜在中国各地都有栽种,日本则以北海道为大宗。嫩果味甘适口,是夏秋季节的瓜菜之一。老瓜可作饲料或杂粮,所以有很多地方又称为饭瓜。在西方南瓜常用来做成南瓜派,即南瓜甜饼。南瓜瓜子可以做零食。今天休假无所事事,就做个南瓜面包~~~ |
【食材与调料】
【主料】面粉3斤 |
【辅料】酵母4克,白糖1斤 |
【制作步骤】
1.南瓜蒸熟 | |
2.酵母加温水溶开 | |
3.溶开的酵母和白糖加入南瓜里 | |
4.把这些材料揉成糊酱 | |
5.先把三斤面粉倒在盘子,倒进南瓜糊,开始揉面粉 | |
6.揉好的粉团,发酵两个小时 | |
7.用大口瓶弄出这样的面片 | |
8.四块这样排列,然后从下面折起来 从左边向右卷起来 | |
9.成品出来了 | |
10.哈哈,蒸个十五分钟,行了 | |
11.再来个其他的馒头 |
【玫瑰花南瓜面包做法小贴士】