玫瑰饼干
| 热爱烘焙，特别是看着食材在烤箱中慢慢变化，满屋飘着诱人的香味，那种满足与成就感油然而生。亲手为爱人制作一款精致的玫瑰饼干，既满足了口腹之欲，又表达了满满的爱意！ |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉140g，黄油50g |
| 【辅料】糖粉30g，蛋液30g，奶粉10g，干玫瑰花4朵 |
【制作步骤】
 | 1.玫瑰花瓣用凉水浸泡。 |
 | 2.黄油软化后加糖粉打发，分3次加蛋液搅拌均匀。 |
 | 3.筛入低粉和奶粉。 |
 | 4.用橡皮刮刀拌成面团，整成长方形后放入冰箱冷冻30分钟。 |
 | 5.冷冻后的面团切成0.4厘米的片。 |
 | 6.玫瑰花瓣用纸巾蘸干水分，花瓣背面刷蛋液，粘在饼干表面。 |
 | 7.依次做好所有的饼干。 |
 | 8.放入烤箱中层，上下火，165度，烤15分钟。 |
 | 9.成品。 |
 | 10.成品。 |
【玫瑰饼干做法小贴士】
| 小贴士混合原料不必过度搅拌，以免面粉起筋，影响口感。 |
