玫瑰饼干
| 玫瑰花性质温和、男女皆宜，可缓和情绪、平衡内分泌、补血气，美颜护肤、对肝及胃有调理的作用、并可消除疲劳、改善体质，玫瑰花独有的香气加入到饼干里，香香甜甜，别有一番滋味。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉115g，玫瑰花15g |
| 【辅料】糖粉60g，无盐黄油75g，全蛋液15ml |
【制作步骤】
 | 1.先让黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀，不需要打发。 |
 | 2.加入鸡蛋液搅拌均匀，再加入玫瑰，筛入低筋面粉，搅拌均匀。 |
 | 3.用手揉为面团，之后把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体，并放入冰箱冷冻至硬(约1个小时)。 |
 | 4.将长条从冰箱中取出，切成均匀片状（厚薄看自己喜好）。 |
 | 5.摆入烤盘入炉烤制，165度，中层，约20分钟，至表面微金黄色。 取出晾凉后密封保存即可。 |
【玫瑰饼干做法小贴士】
| 小贴士面团多揉几遍口感会更好 冷冻时间一定要够，不要心急。 |
