清炒土豆丝

02-19 投稿:爱_不_释_手
昨天没做饭,剩下一个土豆,今天刚好拿来炒,省得去菜市场了!

【食材与调料】

【主料】土豆1个
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量,大蒜适量

【制作步骤】
清炒土豆丝 1.土豆一个去皮,蒜头剁好,
清炒土豆丝 2.把土豆切成丝,泡下水去淀粉,
清炒土豆丝 3.捞起沥干,
清炒土豆丝 4.炒锅下油,下蒜头炒香,
清炒土豆丝 5.把土豆丝放下去翻炒,
清炒土豆丝 6.加少许水,继续翻炒至土豆变软,
清炒土豆丝 7.加盐,
清炒土豆丝 8.加蚝油调味,
清炒土豆丝 9.翻炒均匀就可以装盘了哦

【清炒土豆丝做法小贴士】
小贴士喜欢酸辣就加上醋和辣椒一起炒~

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