梅干菜烧小素鸡
我有我要去的地方,我深知那是哪里,谁都不能动摇我;我有我要走的路,我深知那崎岖布满荆棘,但我依旧要走。不仅仅做一个善良的人,要做一个善良并且有力的人。不要总是想着靠谁,人都是自私的。。。啰嗦已完毕,花鱼儿上菜菜喽~~~ |
【食材与调料】
【主料】小素鸡220g,梅干菜50g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,白糖适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.材料:小素鸡、梅干菜(已洗净)。 |
![]() | 2.将小素鸡拆开包装放在案板上切成块。 |
![]() | 3.烧锅倒油烧热,下入切好的小素鸡炸一下,捞出。 |
![]() | 4.随后,锅内留适量的底油,下入炸好的小素鸡,合入已洗净的梅干菜翻炒一下。 |
![]() | 5.接着,加入一些清水煮开。 |
![]() | 6.然后,加适量的生抽。 |
![]() | 7.加适量的白糖。 |
![]() | 8.加适量的盐。 |
![]() | 9.加适量的鸡精。 |
![]() | 10.调味煮开。 |
![]() | 11.最后,煮至汤汁快要收干了,即成。 |
![]() | 12.出锅装盘。 |
【梅干菜烧小素鸡做法小贴士】
小贴士梅干菜有咸味,酌情加盐。 |