辣子鸡块
| 这个菜 说实话 我不喜欢吃，但是LG 喜欢吃，于是 我也会经常做。不能因为自己不喜欢，然后就不做。我一直不明白 怎么会有叫素鸡的东西。感觉 怪怪的。 |
【食材与调料】
| 【主料】小素鸡250g，鸡蛋50g，青辣椒20g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鲜辣粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.小素鸡、长椒、鸡蛋和鲜辣粉 |
 | 2.把洗净的长椒和小素鸡切好备用 |
 | 3.把鸡胸肉切块加入鸡蛋和鲜辣粉、料酒、盐和鸡精搅匀 |
 | 4.油锅旺后现把长椒油爆一下起锅待用 |
 | 5.然后油爆鸡块，待鸡块两面呈黄色 |
 | 6.把切好的小素鸡倒入锅中一起翻炒片刻 |
 | 7.长椒倒入锅中，加少许盐即可。 |
 | 8.成品 就出来了。。 |
【辣子鸡块做法小贴士】
| 想颜色好看 可以加红辣椒或是 胡萝卜哦。 |
