梅干菜红烧肉
江南特产 |
【食材与调料】
【主料】猪肉500g,梅干菜100g |
【辅料】老抽5ML,冰糖5g,料酒20ml,盐2g |
【制作步骤】
1.锅中倒入少许油,油热放入猪肉块 | |
2.在锅中熬掉少许油,这样可以使肉肥而不腻 | |
3.将梅干菜洗净 | |
4.放入锅中翻炒 | |
5.加入老抽,冰糖,翻炒,再倒入料酒,使料酒淹没肉 | |
6.盖上锅盖大火煮开后小火煮至收汁 | |
7.然后加入少许盐,鸡精,就可以出锅了~(≧▽≦)/~ |
【梅干菜红烧肉做法小贴士】
小贴士无 |
江南特产 |
【主料】猪肉500g,梅干菜100g |
【辅料】老抽5ML,冰糖5g,料酒20ml,盐2g |
1.锅中倒入少许油,油热放入猪肉块 | |
2.在锅中熬掉少许油,这样可以使肉肥而不腻 | |
3.将梅干菜洗净 | |
4.放入锅中翻炒 | |
5.加入老抽,冰糖,翻炒,再倒入料酒,使料酒淹没肉 | |
6.盖上锅盖大火煮开后小火煮至收汁 | |
7.然后加入少许盐,鸡精,就可以出锅了~(≧▽≦)/~ |
小贴士无 |