山笋炒蛤蜊

03-26 投稿:如水月华
家里有很多的山笋,是家里人自己上山拔来的,绝对的安全,肯定是无添加,很好吧。拿来炒蛤蜊了,非常的好吃的呢。

【食材与调料】

【主料】山笋200g
【辅料】油适量,盐适量,蛤蜊适量,酱油适量

【制作步骤】
山笋炒蛤蜊 1.山笋去壳,洗净。
山笋炒蛤蜊 2.洗净的山笋切短。
山笋炒蛤蜊 3.蛤蜊去壳待用。
山笋炒蛤蜊 4.起油锅,炒笋。
山笋炒蛤蜊 5.加入蛤蜊。
山笋炒蛤蜊 6.不断翻炒。
山笋炒蛤蜊 7.加盐调味。
山笋炒蛤蜊 8.加适量的水炒。
山笋炒蛤蜊 9.加酱油。
山笋炒蛤蜊 10.继续炒一会儿就成了。

【山笋炒蛤蜊做法小贴士】
小贴士假如怕蛤蜊的腥味的话,可以加点黄酒。

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