眉豆薏米水鸭汤
| 薏米：主湿痹，利肠胃，消水肿，润泽肌肤，美白补湿，除斑，凉性清热消暑.鸭鸭肉是凉性的滋阴适合，适合夏天食用。昨天广州温度38.5°C，真是要中暑的节奏了，湿热！ |
【食材与调料】
【主料】薏米50g，眉豆50g，鸭肉750g |
| 【辅料】油适量，盐适量，冬瓜适量，蜜枣适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.薏米跟眉豆提前泡一个小时 |
 | 2.将薏米眉豆放进锅里煲 |
 | 3.放进2个蜜枣，几块姜片 |
 | 4.鸭肉过一下开水去血水 |
 | 5.加入到已经煲开的薏米眉豆中 |
 | 6.冬瓜洗净切块（如果是买的冬瓜建议去皮） |
 | 7.将冬瓜加入到快好的汤中 |
 | 8.加入食盐调味 |
 | 9.装起食用 |
【眉豆薏米水鸭汤做法小贴士】
| 小贴士鸭肉去血水的话，煲出来的汤会更清。 |
