芒果糯米糍
爱吃芒果的亲抵挡不了的芒果糯米糍,第一次做,没想到竟然成功了。好久之前做的了。 |
【食材与调料】
【主料】糯米粉100g,淀粉80g |
【辅料】白砂糖适量,椰蓉适量,芒果2个 |
【制作步骤】
1.准备材料:糯米粉、淀粉、椰蓉、白砂糖、芒果 | |
2.糯米粉、淀粉、白砂糖搅拌均匀 | |
3.加入水,搅拌成面糊,上锅蒸熟 | |
4.趁面糊蒸的同时,芒果切小块装好,椰蓉装好备用 | |
5.蒸好放凉之后,记得戴上一次性手套做糯米糍,这样不沾手,而且看起来干净哦 | |
6.取小块芒果包好 | |
7.粘上椰蓉 | |
8.满满一盘,立马可以开吃了,冰镇一下更好吃哦。 |
【芒果糯米糍做法小贴士】
小贴士面糊不能太稠了,捞起能倒下来,有点稀就可以了。 |