芒果冰淇林
自从有了冰淇林机,做冰淇林可省事多了,不用看着了。女儿喜欢巧克力的,总吃巧克力,换换样,今天做一款芒果的尝尝,女儿晚上放学回来就可以吃了。 |
【食材与调料】
【主料】牛奶250g,芒果1个,鸡蛋2个 |
【辅料】炼乳适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好材料 |
![]() | 2.将芒果去皮,切成小块。 |
![]() | 3.加适量炼乳 |
![]() | 4.蛋黄分离 |
![]() | 5.将蛋黄打散 |
![]() | 6.将牛奶加热 |
![]() | 7.将加热好的牛奶倒进蛋液中搅拌均匀 |
![]() | 8.放入锅内蒸,不停搅拌,直至粘稠 |
![]() | 9.倒入牛奶 搅拌均匀 |
![]() | 10.晾凉后倒入冰淇淋机内 |
![]() | 11.预搅五分后放入冰箱,绿灯亮起后,大功告成 |
【芒果冰淇林做法小贴士】
不喜欢给孩子吃太甜的,所以没加糖。 |