芒果冰淇林

01-11 投稿:又见一夏
自从有了冰淇林机,做冰淇林可省事多了,不用看着了。女儿喜欢巧克力的,总吃巧克力,换换样,今天做一款芒果的尝尝,女儿晚上放学回来就可以吃了。

【食材与调料】
【主料】牛奶250g,芒果1个,鸡蛋2个
【辅料】炼乳适量

【制作步骤】
芒果冰淇林 1.准备好材料
芒果冰淇林 2.将芒果去皮,切成小块。
芒果冰淇林 3.加适量炼乳
芒果冰淇林 4.蛋黄分离
芒果冰淇林 5.将蛋黄打散
芒果冰淇林 6.将牛奶加热
芒果冰淇林 7.将加热好的牛奶倒进蛋液中搅拌均匀
芒果冰淇林 8.放入锅内蒸,不停搅拌,直至粘稠
芒果冰淇林 9.倒入牛奶
搅拌均匀
芒果冰淇林 10.晾凉后倒入冰淇淋机内
芒果冰淇林 11.预搅五分后放入冰箱,绿灯亮起后,大功告成

【芒果冰淇林做法小贴士】
不喜欢给孩子吃太甜的,所以没加糖。

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