蔓越莓特浓牛奶饼干
| 以前曾经做过奶香味的饼干，很受小孩子的欢迎哦，家里最近来了小朋友，所以首先想到的就是做些饼干，比较省事零难度，奶香味的肯定是首选哦，这次加了炼乳和奶粉，双重奶香，所以味道自然更是香醇，中间偶尔吃到小粒的蔓越莓，酸甜可口，也让饼干不会那么甜腻哦，小朋友表示很喜欢，很快就吃完了，速度远超我做出来的速度哎。 |
【食材与调料】
| 【主料】黄油40g，炼乳40g，奶粉20g，低筋面粉80g |
| 【辅料】蔓越莓10g |
【制作步骤】
 | 1.黄油软化，加入炼乳打至顺滑 |
 | 2.加入奶粉拌匀 |
 | 3.低粉过筛后倒入拌匀 |
 | 4.蔓越莓切碎成小粒 |
 | 5.将蔓越莓倒入盆中 |
 | 6.用手轻轻揉成团，入冰箱冷藏半小时左右 |
 | 7.分成10克左右，揉成小圆球 |
 | 8.用手指轻轻按扁 |
 | 9.送入预热180度的烤箱12—15分钟，烤至金黄色即可 |
【蔓越莓特浓牛奶饼干做法小贴士】
| 1、蔓越莓要剪小点，不然会影响饼干成团 2、饼干较小，烤的时候要注意火候时间 |
