蔓越莓葡式蛋挞
| 之前第一次成功地做了原味的葡挞，这次要搞搞新科研，改进一下原料的比例，加点新鲜的元素，好等我家的小馋猫百吃不厌才行哦！ |
【食材与调料】
【主料】蛋挞皮6只 |
| 【辅料】淡奶油75ml，鲜牛奶100ml，细砂糖24g，鸡蛋黄2只，粟粉2g，蔓越莓干适量 |
【制作步骤】
 | 1.首先来一个材料的全家福！ |
 | 2.把砂糖、淡奶油和鲜牛奶混合加热，待混合液煮开后加入粟粉，然后将混合液放凉备用。 |
 | 3.把蛋黄打匀后倒入放凉的混合溶液中。 |
 | 4.把混合液拌匀后过筛。 |
 | 5.把蔓越莓干放进蛋挞皮，然后倒入混合液至9分满。 |
 | 6.放入预热190度的烤箱中烤25分钟左右即可出炉了。 |
【蔓越莓葡式蛋挞做法小贴士】
| 小贴士混合液倒入不要超过9分满，否则会在烤的过程中溢出哦！ |
