蔓越莓面包卷
| 传说公元前2600年左右，有一个为主人用水和上面粉做饼的埃及奴隶，一天晚上，饼还没有烤好他就睡着了，炉子也灭了。夜里，生面饼开始发酵，膨大了。等到这个奴隶一觉醒来时，生面饼已经比昨晚大了一倍。他连忙把面饼塞回炉子里去，他想这样就不会有人知道他活还没干完就大大咧咧睡着了。饼烤好了，它又松又软。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉250g，白砂糖30g，盐2g，牛奶120g，酵母3g，鸡蛋50g，蔓越莓60g，黄油80g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.除黄油及蔓越莓外的其他材料混合 |
 | 2.揉成一团 |
 | 3.再加入黄油，揉成光滑面 |
 | 4.发至两倍大 |
 | 5.蔓越莓切碎 |
 | 6.将面团压成一片后加入蔓越莓，揉成一团 |
 | 7.将面包切成面包卷后刷上剩余的鸡蛋液后放入175度预热的烤箱中烤25分钟 |
 | 8.烤的过程中满屋子香味，哇，好好吃哦 |
【蔓越莓面包卷做法小贴士】
| 小贴士无 |
