凉拌土豆丝
| 这道菜清爽可口，开胃菜哦 |
【食材与调料】
【主料】土豆一个，胡萝卜适量，香菜适量 |
| 【辅料】葱适量，姜适量，蒜适量，醋适量，味达美适量，生抽适量，花椒适量，花生油适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
| 1.土豆，胡萝卜，姜葱切丝。蒜香菜切碎。 | 2.锅里烧开水，把土豆丝胡萝卜丝，烫半分钟。盛出在凉水里泡一下。盛出摆盘。 | 3.放鸡精，味达美，生抽，盐，醋拌匀。然后准备好的香菜葱姜蒜放土豆丝上面，要均匀。然后锅里倒入适量的油，加热，热到出烟，就把油淋在土豆丝上面。拌匀就ok了 |
【凉拌土豆丝做法小贴士】
| 小贴士大热天的叫你们做一道简单可口的凉拌土豆丝[调皮] 食材土豆，胡萝卜。调料香菜，盐，香油，花椒油（花椒用油炸一下就是花椒油了）鸡精。 做法，胡萝卜土豆分别去皮，切丝（不会切的朋友们可以用磨具擦成丝）香菜去根洗净，切碎。 锅里烧开水把胡萝卜土豆丝放里面煮半分钟。捞出来，放凉水里冰一下。 然后盛出来，放在盘子里然后放盐，鸡精香菜，花椒油，香油。 （喜欢吃酸辣的朋友们可以放醋和辣椒面。味道很棒哦）。 朋友们可以根据自己口味放调味料 |
