蔓越梅炼乳面包

04-27 投稿:小雪8
每天都在做美食,蔓越梅面包很好吃,也很漂亮,

【食材与调料】

【主料】高筋粉25g
【辅料】蔓越梅适量,炼乳适量

【制作步骤】
蔓越梅炼乳面包 1.除了黄油的所有材料,因为蛋有大小,所以牛奶加70克,然后有需要再慢慢加,面包机揉粉15分钟,然后加入黄油继续揉粉20分钟,
蔓越梅炼乳面包 2.面团发酵30分钟这样,夏天不需要太久,
蔓越梅炼乳面包 3.发酵要排气分团,然后加保鲜膜松懈面团几分钟,
蔓越梅炼乳面包 4.把面团摊开,涂上炼乳跟蔓越莓,我加多了炼乳,用刷子刷均匀就可以了,这样的方法5个做好叠起来,
蔓越梅炼乳面包 5.叠起来切成4段,放入吐司模具,我炼乳放太多了,
蔓越梅炼乳面包 6.口子立着放,二次发酵,现在天热室内发酵就好了,1多小时吧,
蔓越梅炼乳面包 7.发起的面团我又加了剪碎的蔓越梅,
蔓越梅炼乳面包 8.洒上椰丝,入烤箱下层190度25分钟,上面加锡纸,
蔓越梅炼乳面包 9.成品非常的好吃也非常的漂亮,备明天的早餐,

【蔓越梅炼乳面包做法小贴士】
小贴士无

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