蔓越莓饼干
烤箱来了之后一直捣鼓吃的,这个蔓越莓做出来奶香味特别浓郁,好甜啊 |
【食材与调料】
【主料】蔓越莓40g,面粉115g |
【辅料】黄油75g,盐适量,糖分60g,全蛋液15ml |
【制作步骤】
1.蔓越莓干适量切碎 | |
2. 黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀,不需要打发。加入蛋液搅拌均匀 | |
3. 倒入切碎的蔓越莓干。活成面团 | |
4.拿保鲜膜做出一个形状,放入冰箱冷冻一小时 | |
5.拿出来刀切成1里面厚的片,放入烤箱,上下火170度,中层20分钟,表面微黄即可 |
【蔓越莓饼干做法小贴士】
小贴士蔓越莓可以多放些,比较好吃 |