蚂蚁上树
| 一直喜欢吃这道菜，但自己却从来没有做过。那天，上午忙着上班，没有买菜，回到家就翻箱倒柜地找起菜来，想着自己妙笔生花，给打破不做“无米之炊”的说法 ，西西，还真给我找到了一样材料：粉丝，想着冰箱里还有一些昨天买的猪肉，刚好可以来尝试一下这蚂蚁上树的滋味，妈妈一听说，笑着对我说：蚂蚁上树她见多了，没听说过可以做成菜的呀，哈哈 |
【食材与调料】
| 【主料】五花肉150g，粉丝200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.将粉丝先放入大碗内，有开水泡一下，免得太硬，不好下锅。五花肉剁成沫备用 |
 | 2.热锅下油，将肉沫倒入锅出扁炒 |
 | 3.依个人口味放入适量蚕豆酱，调出香味来，再放盐 加入适量开水，最好把粉丝放进锅里盖上锅盖，小焖一会儿就OK啦 |
 | 4.最后大火收汁出锅 |
 | 5.找到蚂蚁没有哇 |
【蚂蚁上树做法小贴士】
| 加水后，要小火焖煮 |
