麻球
【食材与调料】
【主料】糯米粉500克，白糖100克，水275-300克，芝麻100克 |
| 【辅料】豆沙馅200克，面粉适量，发粉（泡打粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.糯米粉加面粉摊开，加入发粉，水，压成面团 |
 | 2.面皮包入豆沙馅，收口 |
 | 3.滚芝麻 |
 | 4.搓一下使芝麻粘实，油4-5成 |
 | 5.炸上色，捞出 |
【麻球做法小贴士】
【主料】糯米粉500克，白糖100克，水275-300克，芝麻100克 |
| 【辅料】豆沙馅200克，面粉适量，发粉（泡打粉适量 |
| 1.糯米粉加面粉摊开，加入发粉，水，压成面团 |
| 2.面皮包入豆沙馅，收口 |
| 3.滚芝麻 |
| 4.搓一下使芝麻粘实，油4-5成 |
| 5.炸上色，捞出 |
