妈妈浓汤
有次带宝宝在卡撒浓汤吃饭, 记得菜谱标注:妈妈的秘方,喝一碗浓汤,一天的营养成分就够了,想想我家宝宝一点洋葱都不吃,这个汤可以把洋葱混合在里面而不觉得。汤的材料可以随机更换,但提前是搭配合味。可以天天为家人烹饪是何等幸福的事,妈妈的爱倾注在每道菜里。我们叫它:妈妈浓汤。 |
【食材与调料】
【主料】牛肉200g |
【辅料】胡萝卜1根,土豆1个,洋葱1个,玉米1根,盐适量,胡椒粉适量 |
【制作步骤】
1.牛肉,土豆,洋葱,胡萝卜,玉米 调料:盐,胡椒粉 | |
2.胡萝卜削皮切滚刀块 | |
3.洋葱切大块 | |
4.土豆削皮切块 | |
5.土豆,胡萝卜,洋葱,牛肉放进电压力锅,加适量的水,电压力锅不会吃水,所以不需要放很多水, | |
6.玉米用刀削下玉米 | |
7.玉米用搅拌机搅碎碎 倒入锅里 | |
8.盖上锅盖 调到煲汤的档 25分钟。 | |
9.煲了25分钟 等电压力锅消压 打开 | |
10.将胡萝卜,土豆捞出搅拌成蓉 | |
11.倒入锅里,同时放适量盐调味。 如果搅拌机是干净的 可以不需要再煮,否则就再煮5分钟。 | |
12.香浓的牛肉蔬果汤 | |
13.直接喝 | |
14.早餐:浓汤+叉烧包 | |
15.拌粉 面条吃也很不错 |
【妈妈浓汤做法小贴士】
电压力锅煲汤不会缩水,这是我几次实践得来的教训 搅拌成蓉方便宝宝吃 |