麻辣烫
| 嘿嘿，最近在家无聊，自己做了点麻辣烫，味道挺好的…… |
【食材与调料】
【主料】火锅底料适量，鸡精适量 |
| 【辅料】丸子1-2个，脆皮肠1-2个，豆腐皮适量，川粉适量，香菇4-5个，面筋6-7个 |
【制作步骤】
 | 1.先把需要用的东西，分别用热水和凉水泡一下 |
 | 2.大火烧开，先放火锅底料和鸡精，然后放丸子，香菇，豆腐皮和川粉，煮5分钟 |
 | 3.放入面筋和菜，在煮2-3分钟，就可以关火啦 |
 | 4.一碗又辣又香的麻辣烫好啦…… |
【麻辣烫做法小贴士】
| 小贴士丸子之类的先放，这样能够入味，选择油麦菜这样做出来更有味…… |
