麻辣鸡心
| 今年的夏天，参加几次朋友的BBQ,有一款烧烤很受大家的喜欢，就是烤鸡心了，前几天，儿子提起要吃鸡心，于是买回来一包，哈哈还挺多的，我用烤箱做了这款菜，味道不错，与烧烤的有点不同，口感更有嚼头。 |
【食材与调料】
【主料】鸡心300g |
| 【辅料】孜然适量，盐适量，辣椒粉适量，白糖适量，姜适量，料酒适量，花椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备买回来的鸡心。 |
 | 2.将鸡心处理干净然后用姜茸，料酒，盐和少许白糖拌均匀腌制片刻。 |
 | 3.放入烤盘。 |
 | 4.放入烤箱200度烤半小时。 |
 | 5.最后将烤熟的鸡心取出放入炒锅加入花椒粉，辣椒粉炒至收汁即可。 |
 | 6.这款“麻辣鸡心”香辣可口，当零食吃很不错。 |
【麻辣鸡心做法小贴士】
| 小贴士无需技巧 |
