鸡心香干炒芹菜
【食材与调料】
【主料】鸡心少量 |
【辅料】盐半勺,料酒两勺 |
【制作步骤】
1.准备食材,将鸡心冷水下锅放料酒,焯熟,洗净备用,芹菜洗净切段 | |
2.热锅倒油,加入葱姜蒜炒出香味 | |
3.下香干略炒,出香味 | |
4.加入芹菜,大火翻炒 | |
5.加入焯好的鸡心,翻炒片刻加盐调味,翻炒均匀,即可出锅 | |
6.大功告成 |
【鸡心香干炒芹菜做法小贴士】
【主料】鸡心少量 |
【辅料】盐半勺,料酒两勺 |
1.准备食材,将鸡心冷水下锅放料酒,焯熟,洗净备用,芹菜洗净切段 | |
2.热锅倒油,加入葱姜蒜炒出香味 | |
3.下香干略炒,出香味 | |
4.加入芹菜,大火翻炒 | |
5.加入焯好的鸡心,翻炒片刻加盐调味,翻炒均匀,即可出锅 | |
6.大功告成 |