麻酱红糖饼
红糖饼有时也可以当一顿饭来吃,不用什么配菜,就能又香又甜的饱餐一顿。至少,对我这样喜欢红糖喜欢麻酱的人。 |
【食材与调料】
【主料】面粉400g,红糖50g,芝麻酱50g |
【制作步骤】
1.温水和面,和成较软的面团,和好后饧半小时 | |
2.面团擀成大片的薄面片,如图切四刀 | |
3.涂上芝麻酱,撒上红糖 | |
4.将面片折起 | |
5.折好后稍擀一下,使面饼薄一些 | |
6.饼铛中倒少许油,放入饼两面烙熟 |
【麻酱红糖饼做法小贴士】
这样折法,虽有些麻烦, 但层层有酱有糖,而且放得多,糖都流出来,味道好极了 |
红糖饼有时也可以当一顿饭来吃,不用什么配菜,就能又香又甜的饱餐一顿。至少,对我这样喜欢红糖喜欢麻酱的人。 |
【主料】面粉400g,红糖50g,芝麻酱50g |
1.温水和面,和成较软的面团,和好后饧半小时 | |
2.面团擀成大片的薄面片,如图切四刀 | |
3.涂上芝麻酱,撒上红糖 | |
4.将面片折起 | |
5.折好后稍擀一下,使面饼薄一些 | |
6.饼铛中倒少许油,放入饼两面烙熟 |
这样折法,虽有些麻烦, 但层层有酱有糖,而且放得多,糖都流出来,味道好极了 |