麻酱拌菠菜
| 吃菠菜可以补铁，家里的菠菜长得嫩绿嫩绿的，夏天要来了用麻将拌菠菜清凉又美味，营养又健康 |
【食材与调料】
【主料】菠菜500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，麻酱适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.菠菜洗净，空干水分 |
 | 2.把菠菜切成段，锅里烧开水，把菠菜抄一下 |
 | 3.菠菜颜色变嫩绿，变软捞出 |
 | 4.蒜放一点盐砸成泥放一点水 |
 | 5.菠菜用凉水过一下挤干水分，芝麻酱用水调成汁加入蒜汁，香油，花椒油，味精，调匀 |
 | 6.把调好的麻将汁浇在菠菜上拌匀即可 |
 | 7.拌好的麻将菠菜，很好吃， |
【麻酱拌菠菜做法小贴士】
| 小贴士无 |
