绿豆薏仁汤
绿豆有清热解毒、消暑利水、明目降压和利咽润肤的功效。薏仁有健脾止泻、利水去湿、清热补肺和美白润肤的作用,素有“皮肤清道夫”之称。 |
【食材与调料】
【主料】绿豆20g,薏仁30g |
【辅料】冰糖适量 |
【制作步骤】
1.冰糖,绿豆,薏仁。 | |
2.薏仁洗净,用清水浸泡四个小时左右。 | |
3.绿豆洗净,用清水浸泡1小时。 | |
4.砂锅加水,放入薏仁,大火煮开转小火煮20分钟。 | |
5.放入绿豆,煮至绿豆熟透。 | |
6.放入冰糖煮至其溶化。 | |
7.盛出即可。 |
【绿豆薏仁汤做法小贴士】
薏仁和绿豆提前用清水浸泡,可以节省煮制时间。 |