绿豆芽炒粉丝
| 同事来家里玩，我请她吃稀饭、煎饼、火腿肠。这道菜就是用煎饼包着吃的，光顾着说话了，翻炒胡萝卜的图片都忘记拍照了，O(∩_∩)O哈哈~ |
【食材与调料】
【主料】绿豆芽500g，胡萝卜1根，粉丝100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，虾皮适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材，洗净。粉丝用温水泡软。 |
 | 2.把胡萝卜切成丝。 |
 | 3.锅中倒入油。油热，放入虾皮炸香。 |
 | 4.放入胡萝卜翻炒，把胡萝卜素炒出来，再放入绿豆芽。 |
 | 5.放入盐，翻炒，绿豆芽炒软，倒入酱油，加点水。 再放入泡好的粉丝，翻炒。熟了，关火。 放入鸡精即可。 |
【绿豆芽炒粉丝做法小贴士】
| 小贴士现做现吃好吃。 |
