绿豆汤
绿豆是夏令饮食中的上品,更高的价值是它的药用。盛夏酷暑,人们喝些绿豆粥,甘凉可口,防暑消热。小孩因天热起痱子,用绿豆和鲜荷服用,效果更好。若用绿豆、赤小豆、黑豆煎汤,既可治疗暑天小儿消化不良,又可治疗小儿皮肤病及麻疹。常食绿豆,对高血压、动脉硬化、糖尿病、肾炎有较好的治疗辅助作用。此外绿豆还可以作为外用药,嚼烂后外敷治疗疮疖和皮肤湿疹。如果得了痤疮,可以把绿豆研成细末,煮成糊状,在就寝前洗净患部,涂抹在患处。“绿豆衣”能清热解毒,还有消肿、散翳明目等作用。 |
【食材与调料】
【主料】绿豆250g |
【辅料】白糖适量 |
【制作步骤】
1.材料:绿豆 | |
2.绿豆洗净 | |
3.放到高压电饭锅里加适量清水,水可以多放些。 | |
4.连接电源按钮扭到豆类 | |
5.煮好后趁热加适量白糖或者冰糖 | |
6.完成 |
【绿豆汤做法小贴士】
注意水量 |