羊肉炖冬瓜
| 老公平时很喜欢吃肉，尤其是羊肉，比起牛肉羊肉的味道会更加的鲜嫩爽口，所以买了点羊肉炖着冬瓜来吃，味道真的是很不错。 |
【食材与调料】
| 【主料】羊肉800g，冬瓜500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，茴香适量，花椒适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好羊肉 |
 | 2.将羊肉切成小丁 |
 | 3.准备好葱姜 |
 | 4.炒勺中加入适量的油 |
 | 5.待油热倒入切好的肉 |
 | 6.加入少许的醋和酱油 |
 | 7.肉炒的差不多的时候加入适量的开水 |
 | 8.加入准备好的葱姜、花椒和茴香 |
 | 9.准备好一个冬瓜 |
 | 10.将冬瓜去皮去瓤然后洗干净 |
 | 11.把冬瓜切成块 |
 | 12.将切好的冬瓜倒入肉里面 |
 | 13.大炖一会冬瓜 |
 | 14.炖好后盛入碗中食用 |
【羊肉炖冬瓜做法小贴士】
| 冬瓜炖烂了比较好吃，也容易入味 |
