绿豆冰块
小时候最爱吃的绿豆小冰,甜甜糯糯的,凉爽清新,感觉中个夏天都是它的味道,一点也不觉得炎热!!自己动手来做冰棒! |
【食材与调料】
【主料】绿豆250g |
【辅料】冰糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.取一碗 绿豆洗净 |
![]() | 2.用凉水浸泡 |
![]() | 3.浸泡一昼夜 |
![]() | 4.倒掉水,洗一遍 |
![]() | 5.倒入砂锅中,加入足量的水 |
![]() | 6.盖锅,加热,煮开 |
![]() | 7.漂去浮沫 |
![]() | 8.直到绿豆煮开花 |
![]() | 9.准备冰糖或白砂糖 |
![]() | 10.加入冰糖,直到所有冰糖溶化,放置常温 |
![]() | 11.倒入冰模中,也可以现在底部加入蜜豆,再倒入绿豆汤 |
![]() | 12.盖上盖子,放入冰箱冷冻 |
![]() | 13.成型后,取出,来一口,好吃 |
【绿豆冰块做法小贴士】
简单易做,糖要适量,我喜欢不太甜的,如果孩子吃,可以多放些。 |