绿茶瓜子
| 自从电视播了什么甜味、茶味瓜子都是用一些糖精炒的，后来家里就不敢买了。这次我爸亲手用绿茶炒瓜子，还真的没有市面上的甜，不过的确有一股清香味，作法也不难，建议大家还是自己动手，干净卫生。 |
【食材与调料】
| 【主料】瓜子400g |
| 【辅料】绿茶适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备生瓜子。 |
 | 2.取一小勺绿茶。 |
 | 3.放半勺盐。 |
 | 4.绿茶用热水泡2分钟。 |
 | 5.炒锅烧热。 |
 | 6.瓜子用水浸泡一下。 |
 | 7.瓜子捞出沥水。 |
 | 8.然后放入炒锅中。 |
 | 9.将泡好的绿茶放入锅中。 |
 | 10.加入盐。 |
 | 11.先不要翻动，待下面的水分蒸发完。 |
 | 12.小火，不断翻炒，直到瓜子炒熟，即可。 |
【绿茶瓜子做法小贴士】
| 泡绿茶不要用太多的水，因为绿茶的香味会被水带走。 |
