罗勒海鲜炒蛋
自己种的罗勒最近长的很好,也不能总做酱或是三杯鸡吃,于是想到了炒鸡蛋,加了点干贝和鱿鱼,鲜美可口的炒蛋。罗勒在家是很容易种的,我就买了一袋种子,用小花盆种了好几回了。 |
【食材与调料】
【主料】罗勒20g,鸡蛋3个 |
【辅料】干贝20g,鱿鱼20g,油15ml,盐1.5g |
【制作步骤】
![]() | 1.新鲜罗勒摘下。 |
![]() | 2.洗净。 |
![]() | 3.鱿鱼切碎, |
![]() | 4.干贝泡软撕碎和鱿鱼放入碗中。 |
![]() | 5.放入罗勒叶。 |
![]() | 6.打入鸡蛋 |
![]() | 7.打散,放盐拌匀。 |
![]() | 8.起锅热油,下入鸡蛋液。 |
![]() | 9.翻炒成型出锅 |
【罗勒海鲜炒蛋做法小贴士】
小贴士生豆油要烧熟再炒,防止生豆腥味。 |