罗勒海鲜炒蛋

12-10 投稿:龙卷风中的小猫
自己种的罗勒最近长的很好,也不能总做酱或是三杯鸡吃,于是想到了炒鸡蛋,加了点干贝和鱿鱼,鲜美可口的炒蛋。罗勒在家是很容易种的,我就买了一袋种子,用小花盆种了好几回了。

【食材与调料】

【主料】罗勒20g,鸡蛋3个
【辅料】干贝20g,鱿鱼20g,油15ml,盐1.5g

【制作步骤】
罗勒海鲜炒蛋 1.新鲜罗勒摘下。
罗勒海鲜炒蛋 2.洗净。
罗勒海鲜炒蛋 3.鱿鱼切碎,
罗勒海鲜炒蛋 4.干贝泡软撕碎和鱿鱼放入碗中。
罗勒海鲜炒蛋 5.放入罗勒叶。
罗勒海鲜炒蛋 6.打入鸡蛋
罗勒海鲜炒蛋 7.打散,放盐拌匀。
罗勒海鲜炒蛋 8.起锅热油,下入鸡蛋液。
罗勒海鲜炒蛋 9.翻炒成型出锅

【罗勒海鲜炒蛋做法小贴士】
小贴士生豆油要烧熟再炒,防止生豆腥味。

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