香草鸡
用各式的香料腌制鸡肉,与平时中餐做出来的鸡的味道不同,鸡吸收了香料的味道,香而不腻。 |
【食材与调料】
【主料】鸡200g |
【辅料】油适量,盐适量,迷迭香适量,百里香适量,罗勒适量,生抽适量,老抽适量 |
【制作步骤】
1.准备好百里香,迷迭香 | |
2.在鸡肉中加入香料,生抽,老抽 | |
3.拌匀腌制入味 | |
4.油热后,放入罗勒 | |
5.放入鸡肉,煎制 | |
6.加入少许白兰地,盖上盖子,5分钟,鸡肉熟即可 |
【香草鸡做法小贴士】
用筷子可以插入肉中即可,一般10分钟左右即可。 |
用各式的香料腌制鸡肉,与平时中餐做出来的鸡的味道不同,鸡吸收了香料的味道,香而不腻。 |
【主料】鸡200g |
【辅料】油适量,盐适量,迷迭香适量,百里香适量,罗勒适量,生抽适量,老抽适量 |
1.准备好百里香,迷迭香 | |
2.在鸡肉中加入香料,生抽,老抽 | |
3.拌匀腌制入味 | |
4.油热后,放入罗勒 | |
5.放入鸡肉,煎制 | |
6.加入少许白兰地,盖上盖子,5分钟,鸡肉熟即可 |
用筷子可以插入肉中即可,一般10分钟左右即可。 |