香草鸡
用各式的香料腌制鸡肉,与平时中餐做出来的鸡的味道不同,鸡吸收了香料的味道,香而不腻。 |
【食材与调料】
【主料】鸡200g |
【辅料】油适量,盐适量,迷迭香适量,百里香适量,罗勒适量,生抽适量,老抽适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好百里香,迷迭香 |
![]() | 2.在鸡肉中加入香料,生抽,老抽 |
![]() | 3.拌匀腌制入味 |
![]() | 4.油热后,放入罗勒 |
![]() | 5.放入鸡肉,煎制 |
![]() | 6.加入少许白兰地,盖上盖子,5分钟,鸡肉熟即可 |
【香草鸡做法小贴士】
用筷子可以插入肉中即可,一般10分钟左右即可。 |
用各式的香料腌制鸡肉,与平时中餐做出来的鸡的味道不同,鸡吸收了香料的味道,香而不腻。 |
【主料】鸡200g |
【辅料】油适量,盐适量,迷迭香适量,百里香适量,罗勒适量,生抽适量,老抽适量 |
![]() | 1.准备好百里香,迷迭香 |
![]() | 2.在鸡肉中加入香料,生抽,老抽 |
![]() | 3.拌匀腌制入味 |
![]() | 4.油热后,放入罗勒 |
![]() | 5.放入鸡肉,煎制 |
![]() | 6.加入少许白兰地,盖上盖子,5分钟,鸡肉熟即可 |
用筷子可以插入肉中即可,一般10分钟左右即可。 |