香草鸡

02-25 投稿:乐乐
用各式的香料腌制鸡肉,与平时中餐做出来的鸡的味道不同,鸡吸收了香料的味道,香而不腻。

【食材与调料】
【主料】鸡200g
【辅料】油适量,盐适量,迷迭香适量,百里香适量,罗勒适量,生抽适量,老抽适量

【制作步骤】
香草鸡 1.准备好百里香,迷迭香
香草鸡 2.在鸡肉中加入香料,生抽,老抽
香草鸡 3.拌匀腌制入味
香草鸡 4.油热后,放入罗勒
香草鸡 5.放入鸡肉,煎制
香草鸡 6.加入少许白兰地,盖上盖子,5分钟,鸡肉熟即可

【香草鸡做法小贴士】
用筷子可以插入肉中即可,一般10分钟左右即可。

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