萝卜丝藕丸粉丝汤
记得老人常说,秋后萝卜赛人参,秋天多吃点萝卜对身体大有裨益。萝卜含有大量纤维素,增强人体营养及免疫力。白萝卜可以补气和顺气,白萝卜还具有超强的解毒功能,白萝卜抑制细胞老化的,经常吃可使皮肤清爽润滑,白萝卜的好处多多,要经常吃一点哦. 粉丝的营养成分主要是碳水化合物等矿物质。粉丝能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉丝本身的柔润嫩滑,更加爽口,粉丝可以做汤、蒸、炒、凉拌等。做菜加一点粉丝很喜欢吃。 这道菜白萝卜丝加了藕丸和粉丝,秋天吃可以养颜、滋润皮肤,补气和顺气,安神健脑,除燥气,营养好吃的一道菜啊。 |
【食材与调料】
【主料】白萝卜半个,粉丝25g |
【辅料】油适量,盐适量,藕丸适量,油菜适量,葱适量,香油适量,胡椒粉适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.自己种的油菜,拔了两棵 | |
2.准备食材,萝卜、油菜洗净,藕丸前面有做法的 | |
3.白萝卜檫成丝,粉丝剪短洗净,葱切碎 | |
4.锅内加油,加葱爆香 | |
5.加萝卜丝翻炒至变软,要多炒一会 | |
6.加适量的水,加盐调味 | |
7.烧开,加藕丸煮开,加粉丝煮一会 | |
8.加油菜 | |
9.煮至油菜变色,加鸡精、香油调味即可 |
【萝卜丝藕丸粉丝汤做法小贴士】
萝卜丝要炒的变软,时间略微长一点,秋天多吃萝卜,除燥气,增强人体营养及免疫力。 |