素炒三样
| 早餐，打开冰箱，看到仅有的几样菜，而且份量都不太大。那就索性把它们几样放在一起吧，没想到做出来的味道还真是不错。甜甜的，软软的，非常养胃噢。不但营养十分丰富，最重要的一点是适合我们家的小宝贝吃，小子足足吃了一碗粥，看着他吃的开心的小样子，真是好幸福。 |
【食材与调料】
| 【主料】胡萝卜100g，老黄瓜100g，土豆150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量，十三香适量，海鲜酱油适量，蘑菇精适量 |
【制作步骤】
 | 1.胡萝卜打皮，土豆去皮，老黄瓜去籽，洗净待用。 |
 | 2.土豆切片放在水里浸泡一小会。 |
 | 3.胡萝卜切片备用。 |
 | 4.老黄瓜去籽后切片。 |
 | 5.蒜切末备用。 |
 | 6.起锅，入适量油，大火烧开。 |
 | 7.转中小火，将蒜末入锅中爆香。 |
 | 8.将胡萝卜片，土豆片，老黄瓜片一同入锅中翻炒。 |
 | 9.加入适量的海鲜酱油。 |
 | 10.加入一些水。 |
 | 11.加适量十三香。 |
 | 12.加适量蘑菇精。 |
 | 13.最后加适量盐。 |
 | 14.大火收汁即可。 |
【素炒三样做法小贴士】
| 如果想吃软一些的胡萝卜，可以适当的加一些肉，这样做出来的胡萝卜相对硬一些。 |
