萝卜丝蛋饼
| 为不爱吃蔬菜的小朋友制作的，一般的学龄前小朋友都不爱吃蔬菜，我家的小宝就是这样，这款蛋饼里加入的萝卜在平常如果做成菜，那人家是打死都不会吃的，做成蛋饼之后却吃的很香，真搞不懂小孩子奇怪的味蕾。促进消化的萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。 |
【食材与调料】
【主料】白萝卜50g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，花椒粉适量，葱适量，面粉适量，虾片适量，火腿适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有食材 |
 | 2.萝卜檫丝，葱切碎 |
 | 3.加入切好的火腿、虾片，撒入适量盐、花椒粉 |
 | 4.加入适量面粉、鸡蛋顺时针搅成糊状 |
 | 5.电饼铛通电预热后放适量油摊匀面糊 |
 | 6.盖盖煎2-3分钟，翻一面后再煎片刻即可 |
 | 7.吃时粘味料 |
【萝卜丝蛋饼做法小贴士】
| 小贴士萝卜丝可以事前焯一下水比较好熟，味料里加入了：蒜碎、味极鲜、凉拌醋、香油。 |
