萝卜丝炒干河虾
白萝卜是一种常见的蔬菜,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以,白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。 河虾则有很好的补钙作用哦! |
【食材与调料】
【主料】白萝卜1个 |
【辅料】油适量,盐适量,河虾适量,青椒适量 |
【制作步骤】
1.河虾洗净,稍微泡一下 | |
2.萝卜辣椒切成丝 | |
3.油锅烧热 | |
4.河虾倒进去煸炒香 | |
5.放入萝卜和青椒 | |
6.放适量盐 | |
7.一起翻炒片刻 | |
8.盖上锅盖焖几分钟 | |
9.焖至胡萝卜变软即可出锅 |
【萝卜丝炒干河虾做法小贴士】
用焖的方法,可以减少油的用量,吃起来更健康哦! |