萝卜糕
| 此款萝卜糕是潮汕地区逢年过节家家户户都会做的一种糕点，做工简单，味道香甜哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】白萝卜3个 |
| 【辅料】薯粉500g，盐适量，八角粉适量，五香粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.萝卜洗净去皮 |
 | 2.抽丝 |
 | 3.切碎，沥干水份，加入适量的盐、五香粉、八角粉调味(根据个人喜好) |
 | 4.加入薯粉搅拌均匀 |
 | 5.搓成圆型大小的形状,放入蒸锅(锅里先烧开水) |
 | 6.约蒸30分钟 |
 | 7.揭盖装盘 |
 | 8.切片，下油锅煎至金黄色 |
 | 9.哈，看我的劳动成果 |
【萝卜糕做法小贴士】
| 萝卜抽丝切碎后水份较多，沥干水直接加入薯粉搅拌(无需加水)。 |
