萝卜干蒸猪心
| 【懒人菜谱，不懂煮饭的都可以煮出来的美味】 前几天回了佛山，婆婆教我煮的一道懒人菜！ |
【食材与调料】
【主料】猪心半只 |
| 【辅料】萝卜干1包，姜蓉适量，糖1/2匙，米酒1匙，酱油2匙半，食用油2/3匙 |
【制作步骤】
 | 1.猪心洗干净备用 |
 | 2.姜蓉适量 |
 | 3.白糖1/2匙（根据个人口味自行调整哈） |
 | 4.米酒1匙（料酒、糯米酒、白酒等，都可以代替） |
 | 5.酱油2匙半（按个人口味增加或减少） |
 | 6.食用油1/2匙 |
 | 7.猪心腌制约10分钟左右（如果不急着煮的，放置的时间可以长点没关系，那样更入味），倒入萝卜干 |
 | 8.最后煮饭的时候，放入电饭锅跟米饭一起蒸至熟就可以拿出来食用啦！ |
【萝卜干蒸猪心做法小贴士】
| 小贴士调料根据个人口味来减少或增加，猪心加瘦肉一起蒸也可以！猪心切薄片，加入肉的话也切薄片 |
