卤猪皮猪耳朵

01-13 投稿:爱_不_释_手
猪皮有滋润肌肤、光泽头发、减少皱纹、延缓衰老的作用。而猪耳朵,它富含胶质,口感非常好,吃到嘴里是又柔韧又脆,味道鲜香不腻,而且富含胶质哦~这两种都是大众化的食物、物廉价美哦,爱美的你不能错过哦~

【食材与调料】

【主料】猪耳朵1个
【辅料】八角2个,桂皮适量,香叶适量,酱油适量,猪皮适量

【制作步骤】
卤猪皮猪耳朵 1.猪耳朵用盐搓洗干净~
卤猪皮猪耳朵 2.猪皮用刀刮干净,再用盐清洗干净~
卤猪皮猪耳朵 3.把两样食材都放沙锅里~
卤猪皮猪耳朵 4.加入八角,桂皮,香叶~
卤猪皮猪耳朵 5.酱油~
卤猪皮猪耳朵 6.再加适量的清水~
卤猪皮猪耳朵 7.煮开后转中小火,煮三至五分钟就可以了~
(具体看食材多少,要用筷子插下猪猪耳,不要煮太烂哦~)
卤猪皮猪耳朵 8.切好了就可以吃了哦~
(也可以拌蒜头,葱花,香油哦~)

【卤猪皮猪耳朵做法小贴士】
小贴士喜欢颜色深的也可以加老抽哦~

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