卤煮鹌鹑蛋

01-10 投稿:a菲
昨天去超市宝贝要吃鹌鹑蛋,少买了些晚上煮上然后卤一晚上第二天早上再煮一下就可以吃了

【食材与调料】

【主料】鹌鹑蛋230g
【辅料】花椒适量,盐适量,大料适量,香叶适量

【制作步骤】
卤煮鹌鹑蛋 1.鹌鹑蛋用水冲洗好
卤煮鹌鹑蛋 2.加入适量水
卤煮鹌鹑蛋 3.放入适量花椒大料
卤煮鹌鹑蛋 4.加入稍多的盐
卤煮鹌鹑蛋 5.倒入适量酱油
卤煮鹌鹑蛋 6.加入适量香叶
卤煮鹌鹑蛋 7.开锅煮煮开后小火住上20分钟关火卤一晚上,第二天再煮开
卤煮鹌鹑蛋 8.包好的鹌鹑蛋

【卤煮鹌鹑蛋做法小贴士】
小贴士一定要用汤多泡泡才入味

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