卤油豆腐
喜欢吃豆制品,平时都是油豆腐嵌肉吃,今天换个花样吃 |
【食材与调料】
【主料】油豆腐400g |
【辅料】酱油适量,冰糖适量,大料适量 |
【制作步骤】
1.将油豆腐放入滚水中汆烫后,捞起备用。 | |
2.锅中放入大料,酱油煮开。 | |
3.然后注入水,加冰糖以中火煮开后, | |
4.转小火卤至油豆腐入味(约30分钟)。 | |
5.最后大火收汁即可 |
【卤油豆腐做法小贴士】
小贴士煮的时间越久越入味 |
喜欢吃豆制品,平时都是油豆腐嵌肉吃,今天换个花样吃 |
【主料】油豆腐400g |
【辅料】酱油适量,冰糖适量,大料适量 |
1.将油豆腐放入滚水中汆烫后,捞起备用。 | |
2.锅中放入大料,酱油煮开。 | |
3.然后注入水,加冰糖以中火煮开后, | |
4.转小火卤至油豆腐入味(约30分钟)。 | |
5.最后大火收汁即可 |
小贴士煮的时间越久越入味 |