卤鸡尖

01-10 投稿:Dior小龚
其实吃卤菜对人的身体是很有帮助的,因为卤菜中的“卤”自然有自己的门道。中国现代的卤菜样式,虽然琳琅满目,但是其归根到底,都有一个共同点,那就是采用特有的中药成份。这些中药,在卤菜的烹制时,其药效,香味,都充分融合到卤菜里了。也正是因为此,现代的卤菜才会香醇可口。

【食材与调料】

【主料】鸡尖500g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
卤鸡尖 1.鸡尖,洗净。
卤鸡尖 2.把鸡尖放入卤料锅中。
卤鸡尖 3.放盐。
卤鸡尖 4.出锅。

【卤鸡尖做法小贴士】
小贴士很简单,无技巧。

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