白萝卜猪肉馅饼
白萝卜有解毒,软化血管,增强机体免疫力,促进消化,稳定血压,降血脂等很多功效,多吃白萝卜对身体有很多益处。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉300g,白萝卜1个,小麦面粉2碗 |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,酵母粉适量 |
【制作步骤】
1.面粉加入酵母粉水合成面团发酵。 | |
2.猪肉切成小丁加酱油腌一会。 | |
3.白萝卜去皮刨成丝,撒上盐腌出水挤干水分。 | |
4.葱姜剁碎。 | |
5.白萝卜剁碎。 | |
6.将白萝卜碎放入盆中,加入腌好的肉丁,葱姜碎,加入盐,酱油,鸡精调匀成馅。 | |
7.面发好了。 | |
8.将面团揉匀,揉成长条,切成大点的剂子,擀成饼。 | |
9.包入馅料。 | |
10.先包成圆包子。 | |
11.然后按扁。 | |
12.成了馅饼。 | |
13.放入平底锅烙。 | |
14.烙黄翻面。 | |
15.熟了。 |
【白萝卜猪肉馅饼做法小贴士】
小贴士用烫面也可以,我个人还是喜欢发面的。 |