卤凤爪
| 先把凤爪，桂皮，陈皮，八角，干辣椒都放在盆子里，加水（淹没凤爪），加盐，大火烧开2分钟左右，捞起，炒锅放油，再放入干辣椒，姜，蒜炒香，再放入凤爪炒，再加水，酱油焖两分钟，起锅，香喷喷的凤爪好了 |
【食材与调料】
【主料】凤爪15个 |
| 【辅料】桂皮，陈皮，八角，干辣椒2g，姜蒜少量，酱油适量，食用油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.都配好了，开卤喽 |
 | 2.完成了 | 3.没有拍配料 |
【卤凤爪做法小贴士】
| 小贴士卤的时候一定要给够盐，不然没味道 |
| 先把凤爪，桂皮，陈皮，八角，干辣椒都放在盆子里，加水（淹没凤爪），加盐，大火烧开2分钟左右，捞起，炒锅放油，再放入干辣椒，姜，蒜炒香，再放入凤爪炒，再加水，酱油焖两分钟，起锅，香喷喷的凤爪好了 |
【主料】凤爪15个 |
| 【辅料】桂皮，陈皮，八角，干辣椒2g，姜蒜少量，酱油适量，食用油适量，盐适量 |
| 1.都配好了，开卤喽 |
| 2.完成了 | 3.没有拍配料 |
| 小贴士卤的时候一定要给够盐，不然没味道 |
