榴櫣蛋糕
| 昨天我说想吃榴櫣了，老公下楼买了一个，喜欢的人觉得好香，不爱的人会觉得不好闻！老公和儿子不爱吃榴櫣，于是今天把榴櫣做了这个蛋糕，他们超喜欢！ |
【食材与调料】
【主料】低粉100g，鸡蛋200g，榴櫣30g |
| 【辅料】油30g，白砂糖30g，牛奶120ml |
【制作步骤】
 | 1.取一块榴櫣肉。 |
 | 2.加一点牛奶打成浆。 |
 | 3.打成浆备用。 |
 | 4.将蛋清蛋白分离，（蛋清打在无油无水器皿中）将榴櫣浆倒入蛋黄中，加入一勺糖，牛奶，低粉拌匀。 |
 | 5.蛋清分三次打发，第一次打发粗泡状。 |
 | 6.第二次加入糖打发成软性蛋白。 |
 | 7.第三次加糖打发至硬性蛋白。 |
 | 8.取三分之一于面糊中 |
 | 9.切拌均匀，不要打圈哦！ |
 | 10.将面糊全倒入蛋白中切拌均匀。 |
 | 11.倒入面包桶，烘烤40分钟。（面包机提前预热3分钟） |
 | 12.烤好了，取出面包桶倒扣晾凉。 |
【榴櫣蛋糕做法小贴士】
| 小贴士加了榴櫣的蛋糕很香！ 打发蛋白，和切拌蛋糕糊是重点哦！ |
