流泪草莓“恋”滋味
| 明天就是本世纪“1”最多的一天啦！一定要找个人一起过节哦。恋爱什么味道？酸酸甜甜，有哭有笑。很少千载流传的故事，但是很多平平淡淡的温馨。低调的，感动的，不一定华丽，但一定会抓住你的心。烤一款私房松饼——鲜草莓夹心黑巧克力松饼。整颗熟透的新鲜草莓融化欲滴，配上黑巧克力纯正的味道，甜中透着一点酸，回味余长。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉500g |
| 【辅料】鸡蛋3个，盐3g，糖50g，香草香精适量，泡打粉6g，草莓适量，黑巧克力100g |
【制作步骤】
 | 1.面粉中加入泡打粉，香草香精，糖，盐混合均匀 |
 | 2.逐个打入鸡蛋，搅拌均匀 |
 | 3.兑入融化的黄油 |
 | 4.揉成面团 |
 | 5.面团分成小圆球 |
 | 6.面团中间按出凹陷，填入草莓 |
 | 7.黑巧克力融化 |
 | 8.黑巧克力盖在草莓上 |
 | 9.烤箱预热175C，烤20min |
【流泪草莓“恋”滋味做法小贴士】
| 若是不喜欢巧克力表面的裂纹，可以适当在巧克力中添加黄油，使得巧克力层更光滑 |
